Come para una buena salud ocular
Es importante que protejas tu visión y practiques un buen cuidado ocular. A medida que envejecemos, nuestros ojos corren más riesgo de padecer ciertas afecciones. Las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) afectan a 10 millones de estadounidenses.[i] Cuando se trata de protegerse contra afecciones y enfermedades oculares, lo que una persona come puede favorecer la salud ocular y prevenir algunos de los factores de riesgo. Se ha descubierto que la luteína y la zeaxantina, dos nutrientes presentes en ciertos alimentos, mantienen a raya ciertas afecciones oculares.
La luteína y la zeaxantina son sustancias orgánicas amarillas clasificadas como carotenoides, que desempeñan un gran papel en la fotoprotección y la coloración de las plantas. Ambas sustancias son potentes antioxidantes. Los mejores alimentos para encontrar luteína y zeaxantina son las verduras de hoja verde, así como las frutas y verduras amarillas. Estas sustancias ofrecen muchos beneficios para la salud, pero en concreto, pueden proteger contra el daño ocular y la pérdida de visión.
Cada día, nuestros ojos están expuestos a la luz y al oxígeno. Esto conduce a la producción de radicales libres de oxígeno perjudiciales. La luteína y la zeaxantina neutralizan estos radicales libres para que no puedan dañar tus células oculares.[ii]
De hecho, se cree que la luteína y la zeaxantina ayudan en varias afecciones, entre ellas:
- Degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
- Cataratas
- Retinopatía diabética
- Desprendimiento de ojos
- Uveítis[iii]
Con muchos avances en la investigación, el campo de la salud ocular ha recorrido un largo camino. Cuanto más aprendamos, más medidas podremos tomar para proteger nuestros ojos. ¡No descuides tu salud ocular! Incorpora alimentos con luteína y zeaxantina, o incluso considera la posibilidad de tomar un suplemento orientado al cuidado de los ojos.
Si necesitas corregir tu visión, puedes plantearte la cirugía ocular LASIK. Para ser un buen candidato al LASIK, debes tener los ojos sanos. Ésta es sólo una razón más para ser proactivo y apoyar tu salud ocular comiendo alimentos saludables que contengan luteína y zeaxantina.
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[i] Asociación Americana de Optometría. (2019). Luteína y Zeaxantina. AOA.org. Obtenido de https://www.aoa.org/patients-and-public/caring-for-your-vision/diet-and-nutrition/lutein
[ii] Koushan, K., Rusovici, R., Wenhua, L., Lee, F. R., & Chalam, K. (2013). El papel de la luteína en las enfermedades oculares. Nutrientes. 5(5). Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3708350/
[iii] O’Brien, S. (2018). Luteína y Zeaxantina: Beneficios, dosis y fuentes alimentarias. Healthline.com. Obtenido de: https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin#eyes
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